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PGL-E 3500電子式面筋儀
>> 產(chǎn)品說(shuō)明 <<
PGL-E 3500電子式面筋儀主要用于測定面粉中干面筋和濕面筋的品質(zhì),代表了面筋測試的新方法。在面粉質(zhì)量控制方面,除了測定面粉的流變學(xué)特性,如粉質(zhì)儀和拉伸儀等測試,干、濕面筋的質(zhì)量控制也正變得越來(lái)越重要。
PGL-E 3500電子式面筋儀通過(guò)測定樣品的彈性和拉伸特性,更加定量地衡量面筋的品質(zhì),是一種在食品生產(chǎn)過(guò)程中測定烘培食品和面食產(chǎn)品質(zhì)量的理想方法。
>> 性能特點(diǎn) <<
采用*的電子測量系統,測量精度高,準確性好
兩個(gè)圓盤(pán)的直徑和間隙固定,確保測試試樣的體積恒定,保證了測試的可重復性
外形小巧,結構緊湊,測量時(shí)間短,可試用于工廠(chǎng)、實(shí)驗室等各種環(huán)境
通過(guò)觸摸屏操作,使用簡(jiǎn)單舒適。
可以衡量干燥、加熱等對面筋質(zhì)量的影響
技術(shù)參數:
儀器名稱(chēng) | 電子式面筋測定儀 |
型號 | PGL-E 3500 |
工作電源 | AC220V±10% 50/60HZ |
額定功率 | 200W |
環(huán)境溫度 | 5-35℃ |
環(huán)境濕度 | 35%-80% |
重量 | 12kg |
外形尺寸 | 290×340×320mm(L×W×H) |